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2009年03月26日

賃貸保証人 茶谷 ですよ魚肉ソーセージ

魚肉ソーセージが大好きです。

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洋食の普及への対応や魚肉の保存性向上を狙い、大正時代から日本各地の水産試験場で魚肉を使用したハム・ソーセージ風食品の開発が進められた。ツナハムについては戦前から実用化されたが、魚肉ソーセージは1949年、愛媛県八幡浜市の西南開発工業協同組合が初めて試作に成功した。同組合は1951年、西南開発株式会社として創立し、「スモークミート」の名で商品化した。翌1952年には明治屋と契約し全国発売を開始した。

その後各社の参入があったが、生産量が大幅に増えた原因として水爆実験の影響が挙げられる。1954年3月1日、ビキニ環礁で行われた 15 Mt の水爆実験(キャッスル作戦)により、日本の第五福竜丸をはじめ多数のマグロ漁船が放射性降下物(いわゆる「死の灰」)を浴び、被曝した。処理のため多量の放射能汚染マグロが水揚げされたことから消費者が忌避する事態となり、マグロの価格は大暴落した。苦境に陥った水産各社は、余剰マグロを原料とした魚肉ソーセージの生産に力を入れるようになった。学校給食に納入されるなど、「西の横綱がインスタントラーメンなら、東の横綱は魚肉ソーセージ」と呼ばれた程の大衆食となった。1962年には魚肉ソーセージに関する日本農林規格(JAS規格)が制定された。

1974年、使用されていた食品添加物の保存料・フリルフラマイド(AF2)の発癌性・催奇性が指摘され、使用禁止となったことが打撃となり、前年16万tを超えていた生産量が12万tへと急落した。1976年にはアメリカとソ連が相次いで排他的経済水域の設定を宣言する、いわゆる200海里問題が発生したため、主原料となっていたスケソウダラの価格が暴騰し、さらに生産量が落ち込むこととなった。

引用『ウィキペディア(Wikipedia)』

2008年10月14日

賃貸保証人 茶谷 隋の建国までの出来事

隋の建国までこんなに深い意味があったとは知りませんでした。


楊堅の父・楊忠は北魏が西魏・東魏に分裂する際(後にそれぞれ北周・北斉が取って代わる)に宇文泰に従って西魏の建国に貢献し、大将軍を務め、随国公の地位を得ていた。
568年に楊忠は死去し、楊堅が大将軍・随国公の地位を受け継いだ。北周の武帝は宿敵の北斉を滅ぼし、更に南の陳を滅ぼす前段階として北の突厥への遠征を企図していたが、576年に病死した。

武帝の後を継いだ宣帝は奇矯な人物で、5人の皇后を持っていた。このうちの1人が楊堅の長女である麗華であり、麗華は宇文闡を生んだ。後の静帝である。

宣帝の奇行は留まる所を知らず、在位8ヶ月で退位して静帝に位を譲り、自らは天元皇帝を名乗って政務を放棄したので、静帝の後ろに立つ楊堅への声望が高まっていった。580年に宣帝が死去すると、楊堅は摂政として全権を掌握した。

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これに反発する武川鎮軍閥内の有力者たちは楊堅に対して反乱を起こす。この中で最も大規模なものが尉遅迴によるもので、一時は楊堅の押さえる関中地域以外の全てで反乱が起きるほどになったが、楊堅は巧みにこれを各個撃破して、北周内に於ける覇権を確固たるものとする。

同年末に隋国公から隋王へと進み、更に翌年に静帝より禅譲を受けて隋を建国する。(これ以降は楊堅を諡の「文帝」で呼ぶ)

南北統一
すでに北周武帝により南北統一への道筋は引かれていたのだが、慎重な文帝は細かい準備を丹念に進めた。
まず北の突厥に対して長城を修復して防備を固める。そして淮河と長江を結ぶ邗溝を開鑿して補給路を確保、更にかつて南朝梁から分裂し、北朝の傀儡政権となっていた後梁を併合して前線基地を作る。
そして588年、文帝は遂に陳への遠征軍を出発させる。このときの遠征軍の総指揮官が楊広(後の煬帝)であり、51万8千という過大とも思える大軍の前に、翌589年に陳の都・建康はあっけなく陥落し、陳皇帝・陳叔宝は井戸に隠れている所を捕らえられた。
ここに西晋滅亡以来、273年、黄巾の乱以来と考えると実に405年の長きにわたった分裂時代が終結したのである。

引用『ウィキペディア(Wikipedia)』

2008年03月31日

速読術の習得


意外な関係でした。
複雑な構造を経て出来ているなんて、奇跡ですね。

速読術を習得するには、視野を広げたり、理解度の向上が必要であるが、さらに情報を引き出す速度を改善する必要もある。速読の目を作るための訓練と、速読の脳を作るための訓練が必要であるといえる。

メディアの形態や時代の要求に応じて、読書は変化しつづけている。中世の修道士と江戸の庶民、また現在の私たちはまったく異なる読書体験をしている。時代に応じて様々な形に変化するメディアに対応するために、その時々の局面に合わせいくつかの読み方を切り替える技術を身につける必要があるという要請から、速読の技術が開発されている。

日本では1981年に速読ブームが起こり、キム式の「写真記憶」がテレビで実演された。しかし本を瞬間的に見て、写真と同じように脳の中に鮮明に記憶できる能力を身につけた人はほとんどいなかった。加えて、上記のようなイメージ中心の速読では、抽象的な内容の哲学書や、理論的に記述された学術文書を読むことは困難である。これではキーとなる重要な抽象語句の正確な把握ができない。実用的な速読のためには、インプットのための読書力向上が不可欠である。

いくつか速読の方法論があり、かっては上記のような文字を写真記憶するなどの、強く個人の才能に依存する方法が主流であったが、徐々に科学的な訓練方法が確立されつつある。

読解のためには、文書に対応した知識が頭の中にインプットされていなければできない。読書する際、無意識のうちにインプットしてある知識の中から、内容に応じて適したものをアウトプットしている。

このプロセスの速度を上げることが出来れば、実用的な速読を習得できる。


状況に応じた読みわけ
ここでは便宜上、速読を全体理解と精読に分類する。全体理解とは、全体を大雑把に理解する読み方であり、あらすじやテーマをとらえて約70%の理解度で読み進める。精読とは正確に理解して記憶に残るような読み方で、情報を分析しインプットするための読みである。樹木に喩えると、全体理解で幹や大枝を捉え、全体のイメージを掴み、精読では葉っぱや花など細かな部分にまで注意を向ける。専門書や試験問題を読むとき、学習するためには、この精読の読み方が中心となる。


引用『ウィキペディア(Wikipedia)』
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